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目的 优化实验条件，建立提取纯化可溶性Ⅱ型胶原蛋白（soluble collagen typeⅡ，SCⅡ）的可靠方法。方法选择鸡胸箭突软骨为提取原料，用盐酸胍去除蛋白多糖，对胃蛋白酶的消化方式、氯化钠盐析浓度、DEAE阴离子树脂种类进行研究。采用SDS—PAGE、吸收光谱分析、氨基酸成分分析对SCⅡ进行鉴定。结果4mol／L盐酸胍能有效去除蛋白多糖，分二步加入胃蛋白酶的消化结果满意，氧化钠盐析浓度为2．4mol／L时最佳。SDS—PAGE电泳结果显示提取纯化的SCⅡ与Sigma公司的产品一致。SCⅡ最大吸