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<正> 由温岭县东红水产食品冷冻厂试制成功的纯带鱼蛋白胨,已由台州地区科委组织通过鉴定。为了充分利用当地丰富的水产资源,东红水产食品冷冻厂在上海浦江应用生物化学研究所协助下,以新鲜或冷冻新鲜小带鱼为原料,经水解、浓缩、过滤、喷雾干燥而制得蛋白胨。产品经上海临床检验中心、复旦大
纯带鱼蛋白胨
【摘 要】
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<正> 由温岭县东红水产食品冷冻厂试制成功的纯带鱼蛋白胨,已由台州地区科委组织通过鉴定。为了充分利用当地丰富的水产资源,东红水产食品冷冻厂在上海浦江应用生物化学研究
【出 处】
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今日科技
【发表日期】
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1989年05期
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