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以油脂降解菌Bacillus sp DE-8为出发菌,对油脂下脚料中的残油生物降解条件进行初步研究。结果表明：该菌对油脂下脚料降解条件为：起始pH值为8,接种量4%、摇床转速为150r.min-1、温度为32℃、发酵72h,该菌株对菜籽饼的降解率可达78.8%。
油脂下脚料中残油微生物降解初步研究
【摘 要】
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以油脂降解菌Bacillus sp DE-8为出发菌,对油脂下脚料中的残油生物降解条件进行初步研究。结果表明：该菌对油脂下脚料降解条件为：起始pH值为8,接种量4%、摇床转速为150r.min-1
【机 构】
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湖南化工职业技术学院应用化学系,湖南农业大学生物科学技术学院
【出 处】
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氨基酸和生物资源
【发表日期】
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2012年1期
【基金项目】
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湖南省教育厅科学研究项目（07D031）
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