果袋类型对石榴果实发育期品质的影响

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为筛选适宜石榴套袋生产的果袋类型,以\'泰山红\'石榴为试材,以不套袋为对照,比较了两种常见类型纸袋对其果实发育期品质的影响.结果表明,石榴果实发育期单果重、百粒重、可溶性固形物含量、种子硬度和a*值均逐渐增加,L*值和b*值先升高后降低.套单层白色纸袋处理能增加石榴果实单果重、百粒重和a*值,套外黄内黑纸袋增加种子硬度和L*值的效果优于单层白色纸袋和对照.套袋处理降低了可溶性固形物含量,但与对照差异不显著.相关性分析表明,单果重与百粒重、可溶性固形物含量极显著正相关,百粒重与可溶性固形物含量、种子硬度、a*值之间互为极显著正相关关系.综合上述结果,石榴生产中建议使用单层白色纸袋.
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