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英国雷丁大学的一项最新研究显示,儿童吃蓝莓或对提高专注力有立竿见影的效果。这项研究已发表在《食品与功能》期刊上。研究人员开展了双盲试验,即让一群7~10周岁的小学生接受认知能力测试。测试前,一部分小学生喝下野生蓝莓汁,另一部分小学生服用安慰剂。测试方法是这群小学生能否准确快速地完成电脑上显示的一项执行任务。