【摘 要】
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中国食品添加剂生产应用工业协会于2006年4月20日在北京隆重召开了“食品添加剂标准工作会议”.近年来,食品安全问题已成为全社会关注的焦点,其中涉及标准的问题尤为突出,我
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中国食品添加剂生产应用工业协会于2006年4月20日在北京隆重召开了“食品添加剂标准工作会议”.近年来,食品安全问题已成为全社会关注的焦点,其中涉及标准的问题尤为突出,我国原有的国标、行标有的已经远远不能满足国家经济发展的需要,不能满足行业发展的需要.目前国家已经允许使用的添加剂品种有2000多种,而相关的标准只有228种,占整个产品数量的10%;目前我们面临标准的严重缺乏和与国外先进国家的巨大差距,从而给国家监督执法和企业进出口贸易带来诸多困难.因此,我们急需修订和完善有关标准,急需扩大和补充标准的数量
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