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1河南省芝麻生产及市场状况自西汉张骞出使西域带回“胡麻”开始，芝麻住我国已有2000多年的栽培史，作为一种优质油料作物，芝麻在国民经济及对外贸易方面一直占有重要地位。芝麻是我国主要油料作物之一，常年种植面积为100万hm^2，总产75～90万t，面积和总产分别占世界的15％和20％以上。芝麻在我国种植范围相当广泛，尤其以豫中的南阳、驻马店、周口及鄂西北的襄樊、枣阳和皖中的阜阳等地栽培面积较大，为我国芝麻种植的核心地带。仅河南省每年芝麻种植面积就在30万hm^2以上，占全国种植面积的1／3。近年来，随着人民