【摘 要】
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目的采用均匀设计法优化黔产铁皮石斛多糖热水浸提工艺参数,为其多糖资源开发利用提供参考。方法首先在建立多糖含量测定方法并进行验证的基础上,以黔产铁皮石斛多糖提取率为
【机 构】
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遵义医学院药学院药物分析教研室,遵义医学院公共卫生学院毒理学教研室
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目的采用均匀设计法优化黔产铁皮石斛多糖热水浸提工艺参数,为其多糖资源开发利用提供参考。方法首先在建立多糖含量测定方法并进行验证的基础上,以黔产铁皮石斛多糖提取率为评价指标,以提取时间和提取温度和水料比为因素,按照均匀设计优化提取工艺。结果建立黔产铁皮石斛多糖的含量测定方法,同时优化的铁皮石斛热水浸提最佳条件:提取时间78.5 min,提取温度90℃,水料比为70∶1(m L/g),提取2次。样品多糖提取率实测平均值41.31%与预测值42.32%相差较小,重复性好。结论本研究优化的提取工艺,稳定可行,可用于黔产铁皮石斛多糖的热水浸提。
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