食品安全保障制度尚需完善

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市场经济体制越发展,人们对市场的依赖程度也就越高.以食品来说,过去,人们日常的饮食几乎完全在家中自制,而现在,人们大量地从市场中购买现成食品.问题是,这些买来的食品,卫生、质量可靠吗?消费者凭什么相信市场中的陌生人呢?
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