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随着社会的不断发展和物质生活水平的提高,食品种类日益多样化,然而,随着而来的食品安全问题却日益突出。食品安全已成为了人们日常谈论的焦点,更是近年来学术者研究的热点话题之一。本文针对当前我国食品安全检测技术存在的问题进行剖析,从技术、信息化平台和监督机制3方面提出解决对策与建议。
食品检测技术问题与应对策略
【摘 要】
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随着社会的不断发展和物质生活水平的提高,食品种类日益多样化,然而,随着而来的食品安全问题却日益突出。食品安全已成为了人们日常谈论的焦点,更是近年来学术者研究的热点话
【机 构】
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广东技术师范大学,广东技术师范大学天河学院
【出 处】
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电子世界
【发表日期】
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2019年8期
【基金项目】
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2017年广东省大学生创新创业训练计划资助项目(项目编号:201710588080)
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