【摘 要】
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该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
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近日,与朋友们在上海定西路一家川菜馆吃饭。席间,上了一道“清汤肝膏”:每人一盏洁白的薄胎瓷盅,里面是清澈见底犹如白开水的汤汁,一片浅褐色状如馒头片的食材在汤汁里轻轻漂荡。 这道菜,如果不知道典故,食客可能会忽略它其貌不扬的外表,举盅一饮而尽。 老板熟知食客心理,来到桌边:“先不忙吃,我介绍一下这道菜的做法。” 大家停筷倾听。 猪肝仔细剔除所有筋络,再用刀背打成泥状,用筛子滤去肝渣,加黄酒、
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1920年代,天厨味精的创始人吴蕴初通过研究日本的“味之素”,发现其成分就是谷氨酸钠,并找到了工业化生产的方法。他将其命名为“味精”,取“鲜味的精华”之意,从此,现代汉语词典里
2014年12月26日,上海市首届“老味道、老故事、老品牌——坚守诚信的力量暨2014年上海市食品安全示范企业”名单出炉,上海第一食品、杏花楼餐饮、上海哈尔滨食品厂、上海森蜂园蜂业等知名企业榜上有名。 食品安全是重大的民生问题,为进一步增强全社会的食品安全意识和责任意识,落实食品企业主体责任,推进信用体系建设,大力培育食品品牌,弘扬诚实守信的行业风气,树立消费信心,科学引导消费,2014年5月,
我国幅员辽阔,不同区域分布着不同的油脂加工原料,长期以来也催生出了很多传统的、原生态的油脂初榨技术。部分消费者追求土法或者是原生态的压榨油脂,甚至直接跟油坊订制,认为更
转基因食品自问世以来,其安全性一直备受关注,在全世界都引发激烈地争论。2013年6月,《转基因大豆与肿瘤和不孕不育高度相关》一文在网上流传,称消费转基因大豆油较多区域同时也是肿瘤发病集中区,因此,致癌原因可能与转基因大豆油消费有极大相关性。此文一出,使得原本对转基因食品安全性将信将疑的消费者更加忧心忡忡,这关系到每天饮食中必不可少的食用油。 但是,相关性并不等同于因果关系。食用转基因大豆油既不会
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2014年第三季度,上海市食品药品监督管理局对特殊膳食食品、焙烤食品、豆类及其制品、饮料、乳制品、调味品、水产及其制品、肉及其制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、粮食及其制品、食用油及其制品、薯类及膨化制品进行了监督抽检,共抽样特殊膳食食品240批次、焙烤食品258批次、豆类及其制品165批次、饮料194批次、乳制品310批次、调味品171批次、水产及其制品169批次、肉及其制品891批次、蔬菜及其
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火锅的底 近年来,国内各地多次查出用工业石蜡制成的锅底。石蜡经长时间的烧煮,会分解成更小的低分子化合物,会对人体呼吸道造成不良影响,降低免疫功能,使人容易患上呼吸道疾病,或者通过呼吸道感染,引发体内各种脏器疾病,如肺炎、气管炎等,而工业石蜡含有多种有害金属,对人体的危害更大。 很多消费者因为不放心火锅店的安全卫生,会选择在超市里选购袋装火锅底料,回家自制火锅。怎样才不会选到石蜡锅底料呢?有一个