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目的了解和掌握石嘴山市碘盐批发企业和居民户食用碘盐情况,以便发现问题及时采取相应干预措施,保证居民食用合格碘盐。方法盐碘含量均按照国标GB/T13025.7—1999中直接滴定法定量测定。结果碘盐加工、分装和批发企业合格率100%。居民户盐样碘盐覆盖率99.65%,碘盐合格率99.07%,合格碘盐食用率98.84%。结论石嘴山市所有乡镇街道碘盐覆盖率和合格碘盐食用率均达到国家基本消除碘缺乏病目标的标准。