【摘 要】
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大豆作为中国主要的粮食作物之一,不仅可以直接食用,还能够用于榨取豆油和提取蛋白质,大豆粕更是国内饲料植物蛋白来源的主要材料,大豆的生产加工在中国经济中有着不容小觑的地位。近年来,大豆的供需出现了紧张的态势,由于大豆库存量不足和疫情限制了粮食的进出口,中国的大豆价格持续上涨,2021年10月中国大豆市场价出现了新高308.86元/百斤。由于进口大豆的低价和高品质,中国大豆进口量持续上涨,已成为了世界
【基金项目】
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2020年度江苏省高校“青蓝工程”优秀教学团队项目; 2019年度常州纺织服装职业技术学院教学创新团队项目; 2020年度常州纺织服装职业技术学院学校中青年学术带头人项目(CFRC2020001); 常州纺织服装职业技术学院2021年教师企业实践锻炼项目共同资助;
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大豆作为中国主要的粮食作物之一,不仅可以直接食用,还能够用于榨取豆油和提取蛋白质,大豆粕更是国内饲料植物蛋白来源的主要材料,大豆的生产加工在中国经济中有着不容小觑的地位。近年来,大豆的供需出现了紧张的态势,由于大豆库存量不足和疫情限制了粮食的进出口,中国的大豆价格持续上涨,2021年10月中国大豆市场价出现了新高308.86元/百斤。由于进口大豆的低价和高品质,中国大豆进口量持续上涨,已成为了世界上大豆进口量最大的国家,截至2020年中国累计进口大豆10.033×1010kg,中国对于进口大豆的依赖度越来越高,中国大豆进口贸易市场逐渐被外资所垄断。为改善中国大豆进口贸易状况,本研究从环境、技术、经济、政策四个方向分析了大豆进口贸易的影响因素,结合当前中国大豆的供需情况和竞争力,给出了改善中国大豆进口贸易状况的对策,力求实现中国大豆产业的健康发展。
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