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本试验以尼罗罗非鱼为试验对象，小麦日粮为对照，小麦日粮中分别添加不同水平的木聚糖酶（0．05％，0．10％，0．15％）作为试验饲料。每个处理设5个重复，每个重复放养40尾雄性尼罗罗非鱼。试验采用饱食方式，每天投喂4次（8：30，11：30，14：30，17：30）。在池塘浮式网箱（1．0m×1．0m×1．3m）中进行饲养试验，75d后测定罗非鱼胃、肠、肝胰脏的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、木聚糖酶、纤维素酶、果胶酶6种消化酶的活力。结果表明：0．10％木聚糖酶试验组的胃蛋白酶、纤维素酶活力