鹿茸珍葛胶囊质量标准研究

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[目的]建立鹿茸珍葛胶囊质量标准,为该保健食品的质量控制提供理论依据。[方法]采用分光光度法,根据GB5009系列国家标准方法及《中国药典》,对该保健食品的功效成分和理化指标进行测定,建立质量控制标准。[结果]功效成分检测:总黄酮≥22.6 g/kg,钙≥173.5 g/kg,蛋白质≥53.4 g/kg;理化指标检测:水分≤9.0%,灰分≤60%,崩解时限≤60 min。[结论]该方法操作简便,准确度高,重现性好,可作为该产品质量标准的制定依据。
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