榛果仁发育过程中矿质营养与贮藏物质及果仁鲜重的相关性分析

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摘以杂种榛优良品系为试材,研究榛果仁发育中矿质营养与贮藏物质及果仁鲜重等指标的相关性。结果表明,3个品系中,N、P、K与脂肪呈极显著正相关,ca与脂肪呈极显著或显著正相关;P、K与蛋白质呈极显著或显著正相关,ca与蛋白质没有表现出相关性;N、P、K、Ca与可溶性总糖的相关性不大,与蔗糖呈极显著或显著正相关;N、P、K与果仁鲜重、干物质含量、灰分呈极显著或显著正相关,Ca与果仁鲜重、干物质、灰分相关性不大。
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