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南京大大小小的自助餐太多了,我所钟情的是这家——渔膳。渔膳目前南京有两家分店,我最常去东方弗莱德这家,店内全是私密包间,环境清幽雅致,贵气十足。渔膳的自助菜品多达100多种,足以让你挑花了眼,扶墙进扶墙出不是梦,想来一顿日料的大快朵颐大口吃肉喝酒,来渔膳准没错。
首先要疯狂为渔膳的梅子酒鼓掌!梅子清香浓郁的无限量梅酒真是我的心头好。每次来都是一杯接一杯停不下来!
海胆刺身拼盘,看着这一大份我只想说OMG!带着海洋气息,入口成甜交替的美妙海胆,没有刺身爱好者能够抗拒。
看看这刺身拼盘的豪华程度,三文鱼、金枪鱼、北极贝、甜虾、牡丹虾、鳌虾……全部无限量一次吃到爽。刺身一个赛一个新鲜,那肥美丰腴的油脂香,给你带来味觉的高满足。
比手掌还大的鳌虾不限量吃是一种什么样的感受?感受着鲜甜爽滑的虾肉从舌尖掠过,带着来自海洋的甜,全身细胞都在雀跃着呼喊:还要,我还要!
渔膳的烤物也是可圈可点,这份烤大虾也高居点单榜前十名。大虾的壳易剥,熟透的虾肉带着另一种曼妙的肉香,与刺身虾肉比起来又是一种不同的风味。
烤雪蟹腿都经过剪壳处理,轻轻一掰就能轻松去壳吃肉,渔膳对于细节的处理非常贴心。雪蟹肉带着一股令人难忘的鲜美滋味,很快就能啃完一盘。
渔膳竟然还有河豚鱼汤。吃了一堆大鱼大肉,这时候来一份滋补鱼汤最为舒适。
用直火炙烤的雪花牛肉,光是看制作过程我们就克制不住口水了,高品质牛肉入口带来的味觉享受,是在一般的平价日料店所感受不到的。
铁板鹅肝是我的大爱,也许有人会觉得鹅肝过于肥腻,可在我看来这种肥腻就是它的绝妙之处,鹅肝入口香滑细腻的口感,舒服得让人想眯眼睛。
天妇罗系列也是可圈可点,我最爱里面的大虾和蔬菜天妇罗,外皮酥脆得恰到好处,内里饱满又多汁,蘸一蘸特制的醬汁,啊,油炸就是力量!
首先要疯狂为渔膳的梅子酒鼓掌!梅子清香浓郁的无限量梅酒真是我的心头好。每次来都是一杯接一杯停不下来!
海胆刺身拼盘,看着这一大份我只想说OMG!带着海洋气息,入口成甜交替的美妙海胆,没有刺身爱好者能够抗拒。
看看这刺身拼盘的豪华程度,三文鱼、金枪鱼、北极贝、甜虾、牡丹虾、鳌虾……全部无限量一次吃到爽。刺身一个赛一个新鲜,那肥美丰腴的油脂香,给你带来味觉的高满足。
比手掌还大的鳌虾不限量吃是一种什么样的感受?感受着鲜甜爽滑的虾肉从舌尖掠过,带着来自海洋的甜,全身细胞都在雀跃着呼喊:还要,我还要!
渔膳的烤物也是可圈可点,这份烤大虾也高居点单榜前十名。大虾的壳易剥,熟透的虾肉带着另一种曼妙的肉香,与刺身虾肉比起来又是一种不同的风味。
烤雪蟹腿都经过剪壳处理,轻轻一掰就能轻松去壳吃肉,渔膳对于细节的处理非常贴心。雪蟹肉带着一股令人难忘的鲜美滋味,很快就能啃完一盘。
渔膳竟然还有河豚鱼汤。吃了一堆大鱼大肉,这时候来一份滋补鱼汤最为舒适。
用直火炙烤的雪花牛肉,光是看制作过程我们就克制不住口水了,高品质牛肉入口带来的味觉享受,是在一般的平价日料店所感受不到的。
铁板鹅肝是我的大爱,也许有人会觉得鹅肝过于肥腻,可在我看来这种肥腻就是它的绝妙之处,鹅肝入口香滑细腻的口感,舒服得让人想眯眼睛。
天妇罗系列也是可圈可点,我最爱里面的大虾和蔬菜天妇罗,外皮酥脆得恰到好处,内里饱满又多汁,蘸一蘸特制的醬汁,啊,油炸就是力量!