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动物生理学课程主要有抽象性、系统性、微观性、实验性、动态性和进展快等特点。根据这些特点本文将动物生理学课程教学分为理论课教学，实验课教学，学生自学以及学生考试等四个教学环节。系统地探讨了每一教学环节的教学方法与手段。在理论课课堂教学过程中注意将结构与功能相结合、基础与临床相结合、传统教学方法与现代教学手段相结合以及发展史与新进展相结合，充分调动学生学习的积极性，让学生系统地掌握动物生理学基本知识、基本理论；在实验课教学过程中，既注意培养学生的实际操作能力，更注重提高学生的创新意识和能力。