【摘 要】
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惠州“阿嬷叫” 一个春风醉人的傍晚，吃了晚饭和太太外出到惠州的湖邊散步。转念间，信步来到一条老街，迎面就是一阵热烘烘的、扑鼻的异香。咦？哪来的香味！既熟悉又陌生，熟悉得有点久远，陌生得有点模糊。寻香找去，是阿嬷叫！这道平民的美食，好多年不见了，一
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惠州“阿嬷叫”
一个春风醉人的傍晚，吃了晚饭和太太外出到惠州的湖邊散步。转念间，信步来到一条老街，迎面就是一阵热烘烘的、扑鼻的异香。咦？哪来的香味！既熟悉又陌生，熟悉得有点久远，陌生得有点模糊。寻香找去，是阿嬷叫！这道平民的美食，好多年不见了，一时兴奋得就像他乡遇故知一样。毫不犹豫，当下买了四个，一人两个。刚刚出锅的阿嬷叫，又热又香，边走边吃，真是解馋，真是过瘾。
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