【摘 要】
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[目的]探讨不同添加剂对全混合日粮(TMR)的发酵品质、有氧稳定性、营养成分以及采食性的影响,为更有效地利用玉米秸秆资源提供科学依据.[方法]将粉碎玉米秸秆、紫花苜蓿、糖
【机 构】
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新疆农业大学草业与环境科学学院,新疆百乐凯畜牧科技有限公司
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[目的]探讨不同添加剂对全混合日粮(TMR)的发酵品质、有氧稳定性、营养成分以及采食性的影响,为更有效地利用玉米秸秆资源提供科学依据.[方法]将粉碎玉米秸秆、紫花苜蓿、糖渣与混合精料按40％、5％、40％和15％的比例混合后,分别添加0.02％复合菌(处理Ⅰ)、0.02％复合菌+1.5％尿素(处理Ⅱ)、1.5％尿素(处理Ⅲ)、0.02％复合菌+1.5％尿素+0.1％食盐(处理Ⅳ),将混合原料的水分含量调整至45％并调制全混合TMR青贮,并利用上述TMR青贮进行了绵羊饲喂试验,研究不同添加剂对全混合日粮的发酵品质、有氧稳定性、营养成分以及采食性的影响.[结果]发酵过程中各处理TMR青贮饲料的温度无明显升高.乳酸和总酸含量在各处理间无显著差异(P＞0.05),但尿素添加处理青贮的pH呈略升高趋势.处理Ⅱ、Ⅲ、ⅣCP含量均增加至10％以上,比对照提高30％以上,而中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著降低(P＜0.05).随着有氧暴露时间的延长,各处理TMR青贮的乳酸含量减少,而pH上升,但前4d内的变化相对缓慢.处理Ⅳ的干物质采食量、采食率、干物质消化率显著高于其他处理组(P＜0.05).[结论]以玉米秸秆为主的全混合日粮中添加复合菌、尿素和盐调制发酵TMR的效果最佳,提高其TMR青贮的贮藏性,改善适口性和饲料价值,可供在生产上可以推广使用.
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