我国经济型酒店发展对策研究

来源 :现代经济信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:y810417
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  摘要:中国经济型酒店的快速崛起,是利用了城市高星级酒店价格太高,而普通社会旅店又无法满足商务客群需要的市场空当。本文在对我国经济型酒店发展取得的成效进行总结的基础上,针对发展中存在的问题,从多方面提出对策。
  关键词:经济型酒店;存在问题;发展对策
  中图分类号:F719.3 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2013)11-0-01
  随着中国经济的发展和人民生活水平的提高,中国酒店行业近年来也快速发展,经济型酒店因其经营模式、市场定位、产品定价越来越受到消费者的欢迎。但在发展过程中也存在诸多问题,影响其发展。
  一、我国经济型酒店快速发展存在的问题
  (一)满意度下降。旅游旺季来临,经济型酒店陷入品牌危机。经济型酒店接连出现的各种“卫生门”事件:从用毛巾擦地,到用擦过马桶的毛巾擦杯子,再到酒店和医院床单混洗,无论是行业龙头如家,还是快速发展的格林豪泰,亦或是三大巨头之一的汉庭,都先后因为卫生问题被媒体曝光。如今经济型酒店身陷“两难”境地。一方面经济型酒店为圆“千店”梦想,不得不通过连锁加盟的方式高速扩张,一方面加盟店的鱼龙混杂也在消耗着其艰难建起的品牌价值。
  (二)加盟店管理缺失。经济型酒店在注重规模扩张的同时,要特别重视对加盟店的管理。中国经济连锁酒店的发展已经进入需要提升品牌价值的阶段。各品牌近来纷纷拓展中高端市场为应对这一趋势而采取的举措。加盟店品质标准及服务的严重缺失,让这个牛气冲天的市场定位更像是在对消费者宣战。
  (三)扩张遭遇瓶颈。目前,在特大城市及商务中心城市,经济型酒店发展空间所剩不多,规模扩张已经遇到了瓶颈。另外,随着度假旅游热的兴起,在旅游城市,主题型、精品型旅游饭店也抢夺了不少经济型酒店的市场空间。国内高端酒店产能过剩、入住率普遍偏低的市场环境。全行业目前面临人工、租金成本持续上涨的共同难题,遭遇成本上升、竞争加剧、行业亏损的困局。特别在一线城市,作为经济型酒店,定价有限制,各品牌竞争激烈,盈利变得较弱。
  (四)管理与执行力减弱。快速扩张将会给企业成本支出带来很大压力,企业将有大额的资金来满足门店物业租赁、店铺装修、人员开支,如果企业现金储备不足,将加大企业资产负债率,导致经营压力;管理无法跟上店铺的扩张可能导致业绩下滑。另一方面经济型酒店直营店的数量急剧下降,加盟店的数量逐渐增加,必然导致管理和应急能力下降,这对于经济型酒店来讲,要执行总部统一的标准必然需要很强的执行力和良好的管理团队,在人员储备跟不上数量发展时,各个门店一定会存在多少的问题。
  二、经济型酒店在我国的发展对策
  (一)注重政府行业规范的建设。近来经济型酒店的快速扩张以及酒店管理人素质的良莠不齐使得我国经济型酒店的发展出现这样、那样的问题。经济型酒店没有像星级标准一般统一的国家标准,这也是造成目前管理缺乏监督的原因。政府有关部门应制定经济型酒店发展规划,明确其产业定位,合理布局,形成有序发展的宏观条件。推进经济型酒店的规范化、标准化建设。各地应成立经济型酒店的协会,进行调查研究,向政府及业内提供经营管理的成功经验和问题,指导经济型酒店的健康发展。
  2011年5月9日,北京市旅游委开始着手制定包括经济型酒店、温泉度假酒店等在内的十大旅游行业新标准,经济型酒店标准的制定将填补该行业在北京一直没有标准规范的空白。
  (二)注重品牌建设。目前,中国几大经济型酒店集团仍坚持规模化扩张的经营策略,在如此竞争激烈的市场,企业必须提高经营管理水平,进入到提升品牌价值的发展新阶段。经营良好的经济型酒店必须通过品牌保证自己的信誉,以防经济型酒店旗号的劣质酒店浑水摸鱼。每一个经济型酒店设立自己统一的“logo”和标示,在消费者心中牢牢的烙下酒店的印记。
  如7天连锁,其在外观建筑上不仅形成自身的独有风格,并且设有醒目的标记--黄色的建筑外形和大大的一个“7”字,它秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,致力为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务,满足客户核心的住宿需求。当你一看见“7天酒店”那个蓝蓝的“7”字,就明白酒店就在前方。
  “视品牌和质量为企业永续发展的基石”,这是如家官网声明中的一句话,更是如家的承诺。因而顾客关注的不只是你的名气,而是品牌背后的物有所值。在顾客体验的时代,只有满足顾客的需求才能真正的为自身发展奠定良好的基础。
  (三)注重服务建设。服务质量无论在任何时候都是酒店生存和发展的硬道理。只有具备高质量的服务才能留住客人,并提高顾客的忠诚度。在快速发展阶段容易出现管理瑕疵,这也是对经济型酒店发展的一个挑战,企业必须有效平衡发展速度与品牌质量管理的关系。如何处理好快速扩张与质量稳定、严格标准等之间的关系,如何处理好快速扩展与持续发展之间的关系等问题很重要。
  (四)建立相關的信息系统。很多酒店的销售与预订是通过旅行社、旅游预订网站,如携程、芒果网等来销售客房,这样攫取了经济型酒店一部分利润,不利于酒店成本的控制。如家、锦江之星虽然已经建立了独立的预订系统,却不完善,因为,经济型酒店建设一个通畅的预定系统以稳定分销渠道和降低消费成本是非常重要的举措。
  经济型酒店将面临以市场变化为前提的转型期,随着奥运、世博效应的逐步减弱,应该考虑如何激活新的市场活力,如何从改善产品本身来提升价值乃至利润空间。抢占市场份额固然是他们更为关注的目标,但回归酒店品质本身,从产品本身做改善,或是未来经济型酒店巨头们PK的核心所在。要知道,同质化竞争,盲目扩张,随之造成酒店服务品质的停滞不前甚至下滑,才是导致或许已不仅仅是净利润的下滑,而是核心客源的流失。
  我们必须根据国内经济发展的需要,在加快发展经济型酒店的步伐同时,需要增强企业的竞争意识,通过分析在发展中所遇到的问题和存在的机遇,选择合适的发展策略,从而努力促进我国经济型酒店业的良性和快速发展。
  参考文献:
  [1]曲长军.我国经济型酒店现状及发展策略探析.中国商贸,2011,30.
  [2]邵远,陈业玮.我国经济型酒店的发展现状和对策研究.技术经济与管理研究,2006,2.
  [3]李超.我国经济型酒店管理策略分析.现代商贸工业,2009.
其他文献
摘要:《采购管理》作为物流管理专业课程中实践性、综合性很强的核心课程,与企业实际操作紧密相联。本文分析了高职院校《采购管理》课程教学的现状,提出教学中存在着教材体系多以知识体系为主线、传统课堂教授形式为主导和课程实践环节流于形式等现实问题,提出了进行课程改革的思路。结果表明:《采购管理》课程改革,应加强课程体系的模块化、教学内容的丰富化、教学方法的多样化和课程考核的多元化。  关键词:高职院校;课
摘要:改革开放以来,绍兴旅游业经历了从无到有,从小到大的高速发展,是什么原因成就了绍兴旅游业的发展,其中很重要的因素是因为绍兴具备丰富的旅游资源,在绍兴的旅游资源中具有垄断性的历史文化资源是尤为突出的,所以绍兴旅游业能够蓬勃发展。本文基于此背景下,对绍兴文化旅游业发展的理论进行概述,对绍兴文化旅游的发展状况进行分析,提出绍兴文化旅游的发展的问题,并且给出完善绍兴展文化旅游产业的对策。  关键词:文
摘要:地方政府社会管理体制创新是一个长期的、渐进的过程。尽管秦皇岛市在基层流动人口、农村社会和暑期等管理方面,以及综治和信访的维稳、社会保障管理及安全生产管理等方面取得了一定的成绩,但是仍旧面临大量的社会管制阻碍。在社会管理体制上要增强创新力,要创建以人为本的社会管理宗旨、塑造服务型政府、大力发展社会组织、进一步完善城乡网格化社会管理。  关键词:地方政府;社会管理体制;创新;秦皇岛  中图分类号
摘要:在新的历史条件下,烟草员工所面临的生活和工作压力越来越大,挑战越来越多,新情况、新问题层出不穷,新事物、新观念应接不暇,导致各种心理问题随之增加。如何让烟草员工在物质条件获得改善的同时,心理上、精神层面上也能保持一种健康向上的良性状态。本文以天水烟草为例,对非物质激励模式助推员工良性发展进行了探索和实践。  关键词:烟草;非物质激励;模式;探索  中图分类号:F768.29 文献标识码:A
提要:基层工会经费审查委员会是代表基层会员对基层工会经费收支和财产管理的真实、完整、合法及效益进行审查监督的组织。笔者作为一名基层工会兼职经审委员,通过多年的工作实践,结合自身的工作体会,谈一下做好基层工会经审工作的几点思考。  关键词:基层工会;经审工作  中图分类号:D412.6 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2012)02-00-01    工会经费
摘要:纵观会展业百年历史,发现会展的本质在于信息传播,传播方式的变革是会展传播发展变迁的重要因素,也是社会变迁的深刻动因,现代社会的文化景观很大程度上也归功于会展强大的传播功能。而世博会作为会展中级别最高,影响力最大。因此,研究世博会不但可以发现会展业的发展轨迹,还可以反映出人类传播的发展变化历程。  关键词:会展;传播;发展简史  中图分类号:G206 文献标识码:A 文章编号:1001-828
摘要:中国股市不仅具有显著的节日效应,并且节日效应在牛市熊市下分别具有不同的表现。在牛市中,由于大盘股的拉升作用,上证A指与深A成指节后收益高于节前收益;在熊市中,由于大盘股的拖累,上证A指与深A成指的节后收益低于节前收益,且节后风险较大。  关键词:节日效应;牛市熊市;大盘股  中图分类号:F832.51 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2012)10-0
摘要:本文基于贵州省CPI(居民消费价格指数)1950至2011年的年度环比数据进行分析预测,并用Eviews6.0软件完成建模过程。通过对两个模型预测效果的比较,得出结论,平滑ARMA模型的预测效果并没有一般的ARMA模型好,但是平滑ARMA模型可用于对比较短的时间序列的预测,通过平滑方法可以增加样本个数,从而使得本来不能够进行ARMA预测的序列可以用ARMA模型来预测。  关键词:ARMA模型
摘要:近年来,长治市农业龙头企业发展快、势头强、成效显著。但在实际运行中,也存在融资渠道不畅、基地产能不足、高层次人才缺乏、管理水平不高等诸多问题。本文针对长治市农业龙头企业的发展现状和存在问题,对如何进一步做大做强农业龙头企业提出了相应的政策途径和对策措施。  关键词:长治市;农业;龙头企业;发展;对策措施  中图分类号:F270 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2013)11-0
摘要:企业在其长期战略目标导引下,必须不断营造和保持企业发展的和谐环境,追求合作共生(symbiosis)与共赢,在此基础上不断提升企业自身的创新能力和核心竞争力,才能使企业实现可持续发展的目标。经营绩效、财务绩效与社会绩效构成了企业共生战略绩效体系的一个“绩效链”,并形成一个循环闭合系统,即经营绩效驱动财务绩效,进一步驱动社会绩效,社会绩效再驱动经营绩效,完成一次循环。依次往复,犹如时钟。随着时