维生素与水产动物免疫

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一、脂溶性维生素1.维生素A维生素A可以影响免疫系统的早期发育,在抗体合成、T细胞增殖、单核细胞吞噬机能方面,维生素A不可缺少。饲料中高水平的维生素A能提高鱼体淋巴细胞吞噬能力和血清溶菌酶及特异性补体活力,从而对水产动物免疫功能产生影响。然而,饲料维生素A不足并不能降低大西洋鲑血清溶菌酶活力。
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