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期刊论文
文冠果破壳力影响因素的研究
文冠果破壳力影响因素的研究
来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wxwp_hawk
【摘 要】
:
对影响文冠果破壳力的加载方向、加载速度、文冠果质量以及含水率进行了研究。结果表明,影响文冠果破壳力大小的主要因素是文冠果质量以及含水率,并分别得出了文冠果质量、含
【作 者】
:
张洁
徐伟民
何东平
【机 构】
:
武汉轻工大学机械工程学院,武汉轻工大学食品科学与工程学院
【出 处】
:
中国油脂
【发表日期】
:
2016年3期
【关键词】
:
文冠果
含水率
加载方向
加载速度
破壳力
【基金项目】
:
国家粮食局粮食公益性行业科研专项(201313012-03)
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对影响文冠果破壳力的加载方向、加载速度、文冠果质量以及含水率进行了研究。结果表明,影响文冠果破壳力大小的主要因素是文冠果质量以及含水率,并分别得出了文冠果质量、含水率与破壳力之间的函数关系式。这为文冠果剥壳机的研制提供了重要依据。
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