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目前,我国食品检验实验室建设存在着外观不合理、技术人员缺乏、质量控制机制不健全以及设备不先进4大问题.因此,有关部门应采取有效措施,合理布局、加强人员培训、加强质量控制以及引进自动化加工设备,全面提高我国食品检测实验室的建设水平.
食品检测实验室建设的现状及措施研究
【摘 要】
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目前,我国食品检验实验室建设存在着外观不合理、技术人员缺乏、质量控制机制不健全以及设备不先进4大问题.因此,有关部门应采取有效措施,合理布局、加强人员培训、加强质量控制以及引进自动化加工设备,全面提高我国食品检测实验室的建设水平.
【机 构】
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广东环境保护工程职业学院实训中心,广东 佛山 528216
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2022年1期
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