【摘 要】
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由于市场经济的发展，粮食流通多元化、多渠道的格局已形成，粮食加工企业受到强烈冲击，虽然，1994年居民口粮恢复部分供应，但随着人民膳食结构的改变，玉米产品已不再是主食，销量在不断
【机 构】
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由于市场经济的发展，粮食流通多元化、多渠道的格局已形成，粮食加工企业受到强烈冲击，虽然，1994年居民口粮恢复部分供应，但随着人民膳食结构的改变，玉米产品已不再是主食，销量在不断下降，玉米联产品加工逐年减少。如何发挥玉米的加工优势？玉米加工产品的市场何在？就
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