春节将至，家家户户都要选购一些年货，在备办年货时，如何选购物美价廉的商品，这也是一门学问。
　　一要量少而物精。临近春节，食品类和服装类商品的价格会有所上涨，但上涨的幅度不会很大。对一些便于存放的干货类食品服装，可以根据需要提前购买，但对鲜活食品则不宜过多购买。
　　精就是多买些精食品，鱼肉荤腥适量，食品种类应丰富多样，合理搭配，做到既能吃得好又营养丰富。
　　二要新鲜。春节购买的鸡鸭鱼肉、各类蔬菜、糕点，以新鲜为第一。选购年货时，应注意质量和卫生。下面介绍一些识别好坏的方法：
　　1．鲜肉。表面有一层很薄的干膜．肌肉淡红或呈玫瑰色，切面稍湿润但不粘手，有光泽和弹性，用手拍打时整块肉会晃动，并有肉类固有的香味。
　　腐变肉表面干燥或很湿润，红、白不分明，呈灰色或浅绿色，切面粘手，肉块无弹性、无光泽，有异味。
　　2．鲜鱼。眼球突出，角膜剔透，鳃肉鲜红，无臭味，肚子不臌胀，鳞片完整、会闪光、不脱落，身体有弹性，放水中会沉入水底。
　　腐变鱼的眼球下陷，鳃肉褐色或苍白，腹部臌胀，肛门突出，放在水里会上浮。鳞片脱落、无光泽，骨肉分离、有异味。
　　3．罐头食品。好罐头不生锈，不漏液，罐盖平凹，罐内无腐蚀现象。腐变罐头盖凸起来，拍打时有空洞响声、漏液，罐内有腐蚀现象，颜色异常。
　　4．鲜蛋。蛋壳粗糙，色调一致，表面有一层粉质。摇动时无晃动感觉，投入10％的盐水中下沉，对着阳光照射时，内部清晰，气室很少。
　　5．活鸡。爱动，肯吃食，拍打脊背时会“咯咯”发声，眼睛圆睁，有光有神，这是健康鸡。凡是不爱动、不爱吃食、闭眼打瞌睡、流口水、拉白屎或发高烧、发抖的，都是病鸡。
　　三要谨防不法商贩趁过节打“劫”。春节期间，某些不法商人趁交易繁忙之机，以次充好，以劣充优，鱼目混珠，推销商品。这时，有的人受折价、优惠活动的诱惑，而买下劣质品，因此，春节期间购物应特别小心，防止上当受骗。如果是购买食品，应注意保鲜、保质期，更不能买病禽、病畜肉和变质的鱼。
　　此外还要记住，遇不法商人有欺骗、敲诈等坑害顾客的行为，应大胆向有关部门举报，以维护消费者自身的权益。(上海市车站北路24弄28号601室 叶成伟 邮编：200000)