论文部分内容阅读
木瓜乌鱼片取净乌鱼肉片成大片，腌味上浆后，与木瓜片同入沸水锅里飞一水捞出备用，净锅上火，下鲜汤、鸡汁、玫瑰露酒、盐和湿淀粉制成芡汁，随后倒入乌鱼片和木瓜片，淋少许色拉油炒匀便起锅装盘。
本香本色显现佳肴之美
【摘 要】
：
木瓜乌鱼片取净乌鱼肉片成大片，腌味上浆后，与木瓜片同入沸水锅里飞一水捞出备用，净锅上火，下鲜汤、鸡汁、玫瑰露酒、盐和湿淀粉制成芡汁，随后倒入乌鱼片和木瓜片，淋少许色拉油炒匀
【出 处】
：
四川烹饪
【发表日期】
：
2008年8期
其他文献
构建实验组和对照组,采用双重差分方法,考量江西"省直管县"改革的经济效应与社会效应。结果显示:"省直管县"政策对地区经济增长的贡献率为负,社会效应为正;教育和医疗卫生支
目的探讨老年2型糖尿病治疗中地特胰岛素联合瑞格列奈治疗效果。方法选取2014年6月至2015年6月间于我院住院治疗的老年2型糖尿病患者共64例,将其以随机分组的形式均分为试验
<正>外科创伤后机体处在分解代谢状态,其中包括体重下降,肌肉萎缩,尿氮丢失量增加;同时伴有肌肉蛋白质合成减少以及大量的氨基酸由肌肉流向内脏器官,最终导致肌肉中的游离氨
[目的]改进气管切开病人经鼻留置胃管、鼻肠管的方法，提高一次置管成功率。[方法]将2004年～2010年入院治疗的36例气管切开术后病人随机分为对照组和实验组，每组18例，对照组按照传
[目的]探讨配偶护理干预对肾移植术后病人生活质量的影响。[方法]将90例肾移植病人随机分为两组,对照组给予常规术前、术后访视,实验组在对照组基础上结合配偶护理干预,监测
目前，我国铁路正处在快速发展的关键时期，无论是既有线实施提速战略、采用新技术装备、进一步挖潜扩能，还是适应客运、货运专线建成投产，客运快速、货运重载和新技术装备运用，都迫
以2010—2015年我国沪深两市A股上市公司为研究样本,实证检验融资融券对企业费用粘性的影响。研究发现:融资融券对上市公司费用粘性具有显著的抑制作用,且分样本组回归结果表
采用免疫组织化学SABC法并结合DAB显色技术对广西摩拉水牛脑垂体结构和促卵泡素分泌细胞进行了研究和定位。结果发现,广西摩拉水牛的垂体前叶由远侧部、结节部和中间部构成,
[目的]比较武汉与北京两地护理本科毕业生压力源、社会支持、心理健康水平,从而有利于针对性进行护理本科毕业生的健康促进。[方法]采用问卷对武汉市和北京市共81名护理本科
以联合国人口预测数据与NTA消费水平和劳动力收入数据为样本,测算中国人口红利的起止期,比较美国、日本、韩国、法国与澳大利亚等代表性国家收获人口红利期间与人口红利消散