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近年来，我国发生过很多食品安全事故，使人们对食品安全的关注度增大，本文对我国当前食品安全现状及存在问题进 行了综述，并对其影响因素进行了分析。相信从食品生产经营者、监管部门和消费者三方着手，制定出科学有效的解决对策，定能改善我 国食品安全问题的现状，保证全民的身体健康。
我国食品安全问题现状及影响因素
【摘 要】
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近年来，我国发生过很多食品安全事故，使人们对食品安全的关注度增大，本文对我国当前食品安全现状及存在问题进 行了综述，并对其影响因素进行了分析。相信从食品生产经营者、监管
【机 构】
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大连中食国实检测技术有限公司 辽宁大连 116012
【出 处】
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商品与质量
【发表日期】
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2021年23期
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