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在中国农业科学院果树研究所专家汪景彦研究员的指导下，河北省枣强县大王村8亩果园，进行了“功能性”苹果的生产试验。3年来，在果园改造、加强土肥水管理的基础上，应用高科技产品和技术生产“功能性”苹果，每亩年产苹果3000公斤左右，平均单果重250克以上，优质果率92％以上；果肉超氧化物歧化酶含量达到430kb/公斤果肉（标准含量200kb／公斤肉）以上；