【摘 要】
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目的 为了解海口市少年儿童的饮食行为习惯与肥胖发生的关系,为后期干预提供理论依据.方法 采用分层随机整群抽样法,从海口市29所中、小学抽取227个班的学生进行问卷调查和身
【机 构】
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海南医学院第二附属医院,海南海口570311;中南大学湘雅公共卫生学院,湖南长沙410078
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目的 为了解海口市少年儿童的饮食行为习惯与肥胖发生的关系,为后期干预提供理论依据.方法 采用分层随机整群抽样法,从海口市29所中、小学抽取227个班的学生进行问卷调查和身高体重测定,获得11497名研究样本,筛选出海口市7～15岁少年儿童8458名进行超重、肥胖现患率分析,7836名儿童样本用于影响因素的Logistic逐步回归分析.结果 海口市儿童超重和肥胖的总检出率分别为10.55％和7.35％,其中男生超重和肥胖检出率分别为12.11％和8.78％;女生超重和肥胖检出率分别为为8.55％和5.54％;33个纳入分析的因素中,相关因素17个(P＜0.05),其中危险因素(OR＞1)共9个,依OR降序排列,居前五位的因素为:出生巨大儿、母亲肥胖、父亲肥胖、男性、父亲文化程度本科以上.有益因素(OR＜1)共6个,依OR升序排列,居前五位的因素为:儿童早餐爱喝豆浆、儿童喜欢甜味、家庭菜的风格为蒸煮、家庭居住地为城郊、每天平均玩电脑≤1 h.结论 海口市少年儿童超重、肥胖检出率已接近国内经济较发达城市,有必要进行早期干预.妊娠后期和儿童身高快速生长期(11～15岁)是预防少年儿童肥胖的两个关键时期,管理营养非常重要;与其它区域不同,早餐常喝豆浆、喜好甜味的习惯、蒸煮菜的风格是预防儿童肥胖的有益因素.
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