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太空农业(Space Agriculture)是继地球农业、海洋农业以后,以航天技术为基础,开发利用太空环境资源而开辟的一个崭新的农业领域,是利用卫星或高空气球携带搭载作物种子、微生物菌种、昆虫等样品,在太空宇宙射线、高真空、微重力等特殊条件作用下,诱发染色体畸变,进而导致生物遗传性状的变异,快速有效地选育新品种的空间诱变育种的高新技术。2016年第四届北京农业嘉年华展示了太空育种新品种,对市民进行了太空农业科普。比如,现场展示了北京神舟绿鹏农业科技有限公司提供的太空辣椒。据介绍,太空辣椒亩产在5000千克左右,普通辣椒亩产3500千克左右。太空辣椒维生素C含量116mg-234mg/100g,普通辣椒80mg-160mg/100g。太空辣椒相对普通辣椒抗病性较强、适应性也较广。