随着人们对保护牙齿的重视，市面上的无糖口香糖品种越来越多，也越来越受消费者欢迎。最近，有专家指出，消费者对木糖醇的认识还存在很大误区。其实，含有木糖醇的无糖口香糖的护齿作用主要源于唾液而非木糖醇。
　　专家指出，一些消费者对木糖醇和它的防龋齿原理缺乏科学的认识。木糖醇是一种被广泛使用的糖代用品，含有木糖醇的无糖口香糖的护齿作用，主要源于唾液而非木糖醇。食物中的糖是引发龋齿的最主要原因，如果爱吃甜食又不注意口腔卫生，口腔中的细菌就会将糖类发酵并产生酸性物质，使牙齿的矿物质流失，导致龋齿。而木糖醇和其他糖代用品如山梨糖醇等作为无糖口香糖的甜味剂，不会被细菌代谢产生酸。最重要的是，咀嚼无糖口香糖，可以大大增加唾液流量，而唾液能中和口腔内的酸性物质，其含有的丰富的矿物质还可帮助牙齿的再矿化，参与牙齿脱矿部位——小龋斑的早期修复。