乐口酥加工技术

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乐口酥以土豆或红薯、淀粉、奶粉为原料,经油炸而成,口感酥脆,易被人体消化吸收。该产品对充分开发利用土豆、红薯资源起了很大作用。一、主要设备土法生产:绞肉机,塑料袋热合机,铁锅,压力漏粉机,风扇,蒸锅。一般生产:电动绞肉机,电炸锅,热合机,压力漏粉机,蒸煮箱,去皮机,烘干房,搅拌机,台秤。
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