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本试验通过常规方法测定不同成熟度与不同萌发状态种子中可溶性糖、脂肪和淀粉含量的变化；并观察了胚生长过程；采用滤纸床在２０℃恒温条件下测定种子发芽率。结果表明：不同成熟度种子的胚发育状态及内含物差异很大。随成熟度提高，种子中脂肪含量升高，可溶性糖含量降低；完熟种子中主要贮藏物质是脂肪。伴随种子萌发，可溶性糖含量逐渐下降，脂肪含量变化缓慢。通过ＴＴＣ染色与发芽试验对比，不同种子成熟度与种子活力和发芽率