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为合理开发利用野生食用蕨类植物资源，对福建省尤溪县九阜山省级自然保护区的野生信用蕨类进行调查，结果表明该区野生可食用蕨类共有12科13属15种，主要有狗脊蕨、蕨、金毛蕨、乌毛蕨、紫萁、苹、肾蕨、凤丫蕨等。介绍了每种食用蕨的生境、化学成分、采收季节与食用方法，并对如何合理开发利用提出建议。
九阜山食用蕨类植物资源
【摘 要】
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为合理开发利用野生食用蕨类植物资源，对福建省尤溪县九阜山省级自然保护区的野生信用蕨类进行调查，结果表明该区野生可食用蕨类共有12科13属15种，主要有狗脊蕨、蕨、金毛蕨、乌
【机 构】
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福建省尤溪职业中专学校,福建省尤溪县林业局
【出 处】
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中国林副特产
【发表日期】
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2009年4期
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