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新型GH5家族β-甘露聚糖酶的基因挖掘及表达鉴定

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jiangshuang_1975

【作 者】

：

唐存多  史红玲  蔚晓华  张梅  岳超  姚伦广  夏敏 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2015年11期

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