【摘 要】
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教育部《关于加快建设高水平本科教育全面提高人才培养能力的意见》(新时代高教40条)中提出,以“雨课堂智慧教学工具为抓手,推动课堂教学改革”。为贯彻该文件精神,文章以食品质量与安全专业的基础必修课“食品毒理学”为例,结合食品质量与安全专业的专业特色,引进雨课堂联合微视频翻转课堂模式,重点探索雨课堂的课前预习、微视频的课堂贯穿和雨课堂小测及其课后复习等多抓手模式在该门课程中的教学效果。通过这种复合模式,实现教学主体的轮换,极大地提高了学生对毒理学这门课程学习的热情、课堂的专注度和参与度,以及对全局知识
【基金项目】
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教育部办公厅首批“新工科”研究与实践项目(国家级)(教高厅函:[2018]17号),全国农业教指委2019年研究生教育管理一般课题(项目编号:2019-NYYB-62),福建农林大学2018年本科教育教学改革研究一般项目——微视频数据库的构建及其在《食品毒理学》教学中的实践研究(项目编号:111418121)。
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教育部《关于加快建设高水平本科教育全面提高人才培养能力的意见》(新时代高教40条)中提出,以“雨课堂智慧教学工具为抓手,推动课堂教学改革”。为贯彻该文件精神,文章以食品质量与安全专业的基础必修课“食品毒理学”为例,结合食品质量与安全专业的专业特色,引进雨课堂联合微视频翻转课堂模式,重点探索雨课堂的课前预习、微视频的课堂贯穿和雨课堂小测及其课后复习等多抓手模式在该门课程中的教学效果。通过这种复合模式,实现教学主体的轮换,极大地提高了学生对毒理学这门课程学习的热情、课堂的专注度和参与度,以及对全局知识
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