【摘 要】
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许多人喜欢用豆科植物草决明的成熟种子决明子泡水以明目或通便。决明子是常用的中药材,亦是药食同源之品,能清肝明目、利水、通便、降血脂、减肥,主治风热赤眼、青盲、雀目
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许多人喜欢用豆科植物草决明的成熟种子决明子泡水以明目或通便。决明子是常用的中药材,亦是药食同源之品,能清肝明目、利水、通便、降血脂、减肥,主治风热赤眼、青盲、雀目、高血压病、肝炎、习惯性便秘等。将决明子炒黄,用开水冲服,代茶饮用,可预防高脂血症、肥胖症等。现代医学研究发现,决明子可降血脂、血压,且有免疫调节作用,能有效预防心脑血管疾病,增强机体活力,推迟衰老。草决明为一年生草本植物,主产于江苏、安徽、浙江、四川、广西等地,生于山野、路旁、河边,秋季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质。
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