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我国南方地区优质蛋白粗饲料资源匮乏,开发利用优质蛋白饲料原料具有非常重要的现实意义和广阔的市场前景.苎麻在南方地区产量大,营养价值高,尤其是粗蛋白含量较高,因此,苎麻饲料的研究与开发利用备受关注.文章综述了苎麻的生物学特性与分布情况、营养价值与抗营养因子、青贮技术利用情况和哺乳动物利用效果4个方面,并对苎麻的应用前景进行了展望,以期对未来苎麻饲料化的利用提供参考.