阪崎克罗诺杆菌中异戊二烯焦磷酸异构酶（IDI）增强类胡萝卜素合成的研究

来源 :工业微生物 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hgs26

【摘要】

：

阪崎克罗诺杆菌（Cronobacter sakazakii）是一种革兰氏阴性菌，能够合成类胡萝卜紊。与普遍存在的类胡萝卜素合成基因簇（crtEXYIBZ）不同，C．sakazakii类胡萝卜素合成基因簇（crtE—idi—X

【作者】

：

张伟胡晓清王小元

【机构】

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江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室

【出处】

：

工业微生物

【发表日期】

：

2014年5期

【关键词】

：

阪崎克罗诺杆菌大肠杆菌类胡萝卜素异戊二烯焦磷酸异构酶 Cronobacter sakazakii Escherichia coli carotenoi

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阪崎克罗诺杆菌（Cronobacter sakazakii）是一种革兰氏阴性菌，能够合成类胡萝卜紊。与普遍存在的类胡萝卜素合成基因簇（crtEXYIBZ）不同，C．sakazakii类胡萝卜素合成基因簇（crtE—idi—XYIBZ）中含有异戊二烯焦磷酸异构酶编码基因溉，其功能有待进一步研究。本研究构建了C．sakazakii BAA-894／pWSK29-idi、E．coliDH50t／pWSK29-EBI和DH5a／pWSK29-iEBI三株菌。通过分析发现BAA-894／pWSK29-idi的类胡萝

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