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我国航天育种技术发展迅速．目前已成功进行了新的大蒜种质资源选育并连续5代．培育了4个优良的大蒜新品种，并正处在开发的阶段。近年来．我国科技人员在蔬菜航天育种方面做出成绩，借助其他作物的航天育种经验。在全国大蒜主产区的山东金乡县的山东润丰种业，与中国农科学院、国家航天工业总公司的专家合作，利用航天搭载技术，进行诱变选育大蒜新品种。从2006年开始。