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将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体性状可遗传的修饰,这一技术称之为转基因技术(Transgene technology)。1983年,世界上第一例转基因植物——一种含有抗生素药类抗体的烟草在美国培植成功。此后,"转基因"一词逐渐成为人们关注的焦点。