【摘 要】
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老字号是一座城市的名片,它带给我们的是传统风味与现代工艺的优质结合,太原老字号大多有着上百年的历史,它们见证了时代的兴衰与变迁,是城市发展的映射。悠久的历史、深厚的
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老字号是一座城市的名片,它带给我们的是传统风味与现代工艺的优质结合,太原老字号大多有着上百年的历史,它们见证了时代的兴衰与变迁,是城市发展的映射。悠久的历史、深厚的文化底蕴使人不免对老字号厚爱三分。品味这些以食为特色的老字号,或“酸”爽、或“甜”心,每一家都有着其独到的龙城风味。
Old name is a city card, it brings us the traditional combination of quality and modern technology, most of the old Taiyuan has a hundred years of history, they witnessed the rise and fall of the times and change is a reflection of urban development. A long history, rich cultural heritage people inevitably love the old one-third of love. Taste these food-old features, or “acid ” cool, or “sweet ” heart, each one has its own unique Dragon City flavor.
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