【摘 要】
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平菇不仅具较高的营养价值,而且也具有一定药用价值。用茄子杆、棉籽壳料替代部分木屑栽培平菇,不仅降低栽培成本,使得当地被遗弃的资源得到利用,而且具有较好的经济效益和良
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平菇不仅具较高的营养价值,而且也具有一定药用价值。用茄子杆、棉籽壳料替代部分木屑栽培平菇,不仅降低栽培成本,使得当地被遗弃的资源得到利用,而且具有较好的经济效益和良好的生态、社会效益。本实验以传统培养料木屑作为对照组,用茄子杆、棉籽壳料替代部分木屑,配制不同比例,设5个实验组,每组又设5个重复进行了栽培实验。结果显示D组栽培得的平菇明显优于其它组,其生物转化率最大,达到了98.80%,远大于对照组。
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