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介绍大蒜精油的性质及其在生活生产中的应用,阐述超临界萃取技术的原理及工艺特点,分析其应用现状及发展前景,并介绍了大蒜精油有效成分的定性和定量检测方法。
大蒜精油的超临界CO2萃取技术与有效成分分析
【摘 要】
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介绍大蒜精油的性质及其在生活生产中的应用,阐述超临界萃取技术的原理及工艺特点,分析其应用现状及发展前景,并介绍了大蒜精油有效成分的定性和定量检测方法。
【机 构】
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华南理工大学化学与化工学院
【出 处】
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化工设计通讯
【发表日期】
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2013年3期
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