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豆腐容易咀嚼．是家长们为孩子烹制美的多种微量元素，豆腐中含有铁，钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
豆腐吃多了易缺碘
【摘 要】
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豆腐容易咀嚼．是家长们为孩子烹制美的多种微量元素，豆腐中含有铁，钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
【出 处】
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生活与健康
【发表日期】
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2010年9期
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