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(一)畜牧产品产量和畜禽存栏量成倍增长。20看来,柳州地区畜牧业全社会提供了899.12吨肉,彻底结束了柳州地区外调猪肉的历史,近年来每年还外销猪肉40多万头。2000年全地区肉类总产量35.81万吨,比1978年增加30.66万吨,是1978年的6.95倍。全地区人均占有肉类90.33公斤,是1978年人均占有肉类17.18公斤的5.23倍。2000年全地区生猪存栏238.04万头,出栏肉猪371.58万头,比1978年分别增加2.25倍和7.15倍。肉牛存栏113.4万头,出栏肉牛26.63万只,家禽