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一、公猪肉辨别一点1．皮肤：皮厚而硬，毛孔粗，皮肤与脂肪间无明显界限。切开下腹部皮下脂肪，网络状毛细血管明显。
如何鉴别公、母猪肉？
【摘 要】
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一、公猪肉辨别一点1．皮肤：皮厚而硬，毛孔粗，皮肤与脂肪间无明显界限。切开下腹部皮下脂肪，网络状毛细血管明显。
【出 处】
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广东农村实用技术
【发表日期】
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2010年7期
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