贵州加工辣椒品种的主要矿质营养形成规律

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为了解贵州优质加工辣椒果实对养分的需求情况,进行了贵州不同加工辣椒主要矿质营养形成规律的研究。结果表明,各品种果肉中N含量变化大于胎座和种子,果实发育前期各部位N含量整体呈下降趋势,后期N含量趋于平稳;P含量各品种种子中高于果肉和胎座,不同时期果肉和胎座P含量变化趋势基本一致,果实生长中后期上升到较高的水平;K含量胎座的最高,其次是果肉,种子最低。
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