衰减全反射红外光谱法测定蔬菜农残的实验研究

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[目的]为衰减全反射红外光谱法(ATR/FTIR)在蔬菜农药残留测定中的应用提供理论依据。[方法]通过用ATR/VTIR技术直接测定蔬菜中的农药残留,研究该技术在蔬菜农药残留测定中应用的可行性。[结果]青菜、白菜和包菜的红外谱图比较类似,韭菜、大葱和大蒜的红外谱图相似,番茄的红外光谱图在特征区与其他蔬菜存在一定差异。氯氰菊酯在916cm^-1处呈现尖而中强的摇摆振动,抑虫啉在906cm^-1处有吸收峰,并且没有干扰,而青菜叶在此处不产生吸收峰。氯氰菊酯和抑虫啉的线性方程分别为:y=1.423x-0.002
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